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【桂林特产】桂花茶---陌上花开的情怀终结

桂林特产2015-09-22
[导读]桂花茶以桂林、咸宁、成都、重庆等地产制最盛。桂林的桂花烘青、浦城的桂花红茶、北碚的桂花红茶都以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚而独具一格,成为花茶珍品,深受国内外消费者的青睐。尤其近年来桂林烘焙出产的桂花烘青还远销日本、东南亚等地,其卖价已超过质量上乘的乌龙茶。尤其在桂花乌龙和桂花红茶研制成功后,为乌龙、红碎茶市场增加了出口外销的新品种。

 桂林特产桂花茶

桂花茶是由精制茶坯与新鲜桂花窨制而成的名贵花茶,香味馥郁持久,茶色金黄明亮,深受品茗爱好者欢迎。

桂花茶以桂林、咸宁、成都、重庆等地产制最盛。桂林的桂花烘青、浦城的桂花红茶、北碚的桂花红茶都以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚而独具一格,成为花茶尚品,深受国内外消费者的青睐。尤其近年来桂林烘焙出产的桂花烘青还远销日本、东南亚等地,其卖价已超过质量上乘的乌龙茶。尤其在桂花乌龙和桂花红茶研制成功后,为乌龙、红碎茶市场增加了出口外销的新品种。

桂花茶采用优质金桂花制成,形似绿叶缀金花,茶色金黄明亮,滋味甘甜醇爽,茶香、花香共存,冷香清雅持久。

桂花茶制作历史悠久, 工艺精细, 选材要求严格。选择气味雅致的烘青茶坯和上乘金桂花, 通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。茶叶形似叶缀金花, 茶色金黄明亮, 滋味甘甜醇爽, 茶香花香共存, 冷香清雅持久, 乃桂花茶一大特色。长期饮用, 对口腔炎、牙周炎、皮肤干裂、声音沙哑有一定疗郊。20世纪70年代开始销往日本和香港等国和地区, 深受各地品茗爱好者欢迎。

                                                                                                                                           

营养成分

桂花茶中富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、钾、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬酸等多种营养成分。

                                                                                                                                           

功效作用

功效:桂花茶有温补阳气的功效。 主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。

功效一

桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

功效二

桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

功效三

桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。

功效四

散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。忙碌的间隙闻着桂花茶的清香心情都会很好。

                                                                                                                                           

宜忌人群

宜食

胃寒疼痛、咳痰气喘、慢性气管炎、口腔异味、牙痛、心绪烦燥者宜食。

忌食

桂花香味浓烈,忌过量饮用。

                                                                                                                                           
选购

桂花茶的挑选有许多门道,“色泽,气味,形状”都是挑选桂花茶所要注意的方面。

色泽鲜明程度

新鲜的桂花茶带有植物原始的色泽,花类应色泽鲜艳,保有鲜花原有的颜色,花瓣由于经过干燥,颜色会略微发黄,呈褐黄带绿的颜色。如果桂花茶叶的颜色灰暗或分辨不出色彩,最好不要购买。

形态是否完整

质量好的桂花茶形态应该十分完整,如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子,如果花草茶看上去很碎,掉了许多花瓣或有许多碎渣,很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响,但冲泡时的观赏性会大打折扣。

气味是否正常

桂花茶带有植物的清香,有发霉气味的产品请勿购买。

干燥程度

干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻,用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮,说明已经受潮,请勿购买。

生产日期和保质期

如果是带包装的产品,要注意包装上的生产日期和保质期,出厂1年以上或快到保质期的产品,由于存放太久,香气会有所损失,最好不要购买。


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标签:桂林特产_桂林购物_桂花茶
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